Cafea boabe Messico Montana Maya, 500 gr

Cafeaua provine din ferme mici din regiunea Oaxaca, în mod
deosebit cafeaua din pantele sudice ale munților centrali din sudul
statului Oaxaca, numită cafea Oaxaca Pluma, cunoscută pentru bobul de
cafea moale și aciditate usoară.
Diferitele tipuri de cafea de înaltă calitate sunt produse în Mexic și
sunt, de obicei, prelucrate umed (spălate). Unele dintre cele mai bune
cafele mexicane provin din Oaxaca, Coatepec și Chiapas, iar fermele mici
ecologice produc o mare parte din cele mai fine cafele din țară.